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La formazione, l’informazione, la ricerca continua della genuinità. Come anticipato qualche giorno fa, in questo nuovo contributo video, vi parliamo di questi elementi applicati al nostro lavoro. Più in particolare, il nostro Matteo ci racconta dell’esperienza vissuta a Modena in occasione di “Imeat”, la fiera della macelleria innovativa e di qualità. Tanti seminari, convegni e momenti di formazione. Per comprendere l’importanza degli aspetti nutritivi della carne genuina per la salute dell’uomo e per sentirci sempre più orgogliosi del territorio in cui operiamo e dei nostri allevatori con cui abbiamo la fortuna di lavorare. Per tutti questi motivi, diremo sempre, Carne forever! Buona visione!