Ogni giorno, la carne del nostro territorio sulla tua tavola

La passione per le produzioni genuine del territorio della murgia dei trulli e l’orgoglio di appartenere ad una terra laboriosa. Sono questi i principi che danno forma a Lo Sfizietto Da Matteo, macelleria con specialità di carne provenienti dai migliori allevamenti di Noci. Lo Sfizietto da Matteo è un team affiatato che ogni giorno porta in tavola le migliori qualità di carni della murgia dei trulli. Il nostro obiettivo è quello di valorizzare quotidianamente l’opera degli allevatori che vivono nella Murgia dei Trulli. In tale prospettiva, i criteri a cui ci riconduciamo sono quelli degli allevamenti non intensivi e della cura relativa agli aspetti dell’alimentazione degli animali.

Per questo motivo, ogni giorno ci rapportiamo con gli allevatori con cui collaboriamo monitorando personalmente i processi di crescita e allevamento degli animali. Tutto questo, serve a promuovere quella filiera corta che avvicina i consumatori ai produttori. Si tratta di valori in cui crediamo moltissimo e che ispirano quotidianamente il nostro rapporto con gli allevatori e con voi clienti.

In esclusiva, presso il punto vendita a Noci in via Togliatti n.19, i clienti possono acquistare la carne podolica proveniente dagli allevamenti di Masseria Colombo che si trova nelle campagne che da Noci conducono a Mottola (Ta). Inoltre, dal mercoledì al venerdì è attivo il tradizionale servizio del fornello d’asporto. In settimana, sempre come proposte d’asporto, sono disponibili gustosissimi piatti per pranzo e cena.


Le ultime dal blog


Gli ultimi video


Dicono di noi

Questo sito utilizza cookie, anche di terze parti, per offrirti una migliore esperienza di navigazione. In linea con il nuovo regolamento sulla privacy (GDPR - Regolamento UE 2016/679), puoi accettare l'utilizzo di questi cookie premendo sul pulsante accetta. Per saperne di più, conoscere i cookie utilizzati dal sito ed eventualmente disabilitarli, consulta la nostra Cookie e Privacy Policy

Questo sito utilizza i cookie per fornire la migliore esperienza di navigazione possibile. Continuando a utilizzare questo sito senza modificare le impostazioni dei cookie o cliccando su "Accetta" permetti il loro utilizzo.

Chiudi